干锅土豆片

干锅土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切片，焯水，烤10分钟备用，

2. 第2步.

   葱姜蒜炝锅，煸香豆瓣酱，逐步加入蚝油，香菇木耳红椒，炒8成熟

3. 第3步.

   加入土豆片

4. 第4步.

   调味:加高汤，生抽，白糖，少许盐

5. 第5步.

   收汁出锅