可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅4个
可乐1/3瓶
料酒1小勺
花椒8粒
花生1 小勺
黑胡椒一小勺

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    先把鸡翅焯一下,去掉浮层的油,也是为了做的时候更快,更入味,焯好之后沥水放置旁边静候被宠幸

  2. 第2步.

    热锅,倒入一点油,用于烹制花椒,散发出花椒的体香,就将其遗体无情的抛弃

  3. 第3步.

    将赤裸裸的鸡翅放入锅中,来一场油浴

  4. 第4步.

    三分钟后将鸡翅来一场可乐冲浪🏄‍♀️,淹没其身体,中火熬制,中间要翻几次,以免焦糊,最后大火收汁,切记不要熬干了,这样会很粘稠

  5. 第5步.

    完成时撒点黑胡椒,我喜欢的口味

小贴士

可乐不要太多,这样会把鸡翅搞得很黑,他需要的是红润有光泽的皮肤
加不加其他的都随心所欲,只要自己喜欢就好

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