鸡翅先解冻后,在两面划几刀,用料腌制三个小时以上,使得鸡翅入味。然后锅中放油,煎到两面金黄,再放入腌制时的料汁,中火焖煮至浓稠,再放入蜂蜜适量裹上。即可
腌制时间需要注意,有时间可以多腌制一会,或将生抽加多一勺。