将韭菜切碎备用,鸡蛋炒碎,木耳泡发切碎,放入虾皮,十三香,盐,香油,花生油,生抽搅拌均匀备用
将酵母粉倒入碗中加入温水搅拌均匀,然后倒入面粉搅拌,这期间如果面粉多要加凉水一定记得凉水和面,和好面以后盖上保鲜膜醒发,大约50分钟左右即可
醒发好面切成包子大小,擀成圆形放入馅,捏成大包子的形状,然后再擀成圆饼型,注意不要使劲擀,容易撑开,适当的可以用手轻轻揉开即可
这时候电饼铛上刷一层油,然后上下开关都打开,放入饼,等5至6分钟就可出锅了
香喷喷的烧饼出锅了