鲍鱼粥

鲍鱼粥的做法步骤

1. 第1步.

   大火烧开砂锅里的水，放入提前泡好的小米（一般泡1个小时）再次烧开，小火煮20分钟左右至小米粘稠。

2. 第2步.

   鲍鱼处理干净，切成小细条，葱切碎，姜切丝备用。

3. 第3步.

   锅中放入提前熬好的虾油（虾油的熬法下厨房很多，自行搜索），爆香葱姜，放入鲍鱼丝，翻炒断生。

4. 第4步.

   将炒好的鲍鱼放入熬煮粘稠的小米粥中，继续煮15分钟。

5. 第5步.

   放入切好的小白菜，继续煮2分钟。

6. 第6步.

   加入盐，料酒，鸡精，尝一下咸淡。合适就可以出锅啦！

7. 第7步.

   太好喝了！鲜美无比！

8. 第8步.

   好好喝！