喜欢吃生蚝,家里烤箱不好烤,就弄清蒸,味道一样好
小火,放花生油,放蒜茸,出香味后放酱油,耗油,盛出来
生蚝洗干净,摆盘,拎上蒜茸,可以多放点,水开后放生蚝蒸6-7分钟
出锅后洒葱花,小米椒,淋几滴香油,再烧点热油淋上去,完美!
放小米椒只是好看,不吃的话,吃之前可以拿掉,真的很简单的菜