麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   1.主锅放入油、1棵葱花、姜末3分钟温度V速度反转小勺。 2.放入肉末、酱油、料酒郫县豆瓣酱、泡椒3分钟温度V速度反转小勺。这一步打开量杯盖炒。

2. 第2步.

   插入蝴蝶棒，插在小的夹角上，两侧均匀的放入豆腐，撒入盐、芝麻油6分钟温度V小勺。

3. 第3步.

   汤汁多可取下量杯盖5分钟温度V小勺收汁。

4. 第4步.

   取下蝴蝶棒，手动上下颠勺裹汁均匀。

5. 第5步.

   盛出撒葱花。