隔壁小孩馋哭了—家传回锅肉（山里香黑猪肉版）

隔壁小孩馋哭了—家传回锅肉（山里香黑猪肉版）的做法步骤

1. 第1步.

   先把黑猪肉凉水下锅煮10-15分钟，然后捞出用凉水冲去血沫，放凉如上图切成片，不用太薄。

2. 第2步.

   锅里不放油，小火，把切好片的肉放锅里干煸至两面微黄。多出的油倒出来，锅里留少许油即可。

3. 第3步.

   然后锅里放几粒花椒，翻炒后加入木耳和洋葱翻炒一会儿，最后加入青椒。放生抽少许。

4. 第4步.

   炒的过程中加入胡椒粉，黄豆酱一勺，这里没有用豆瓣酱哦！如果是不粘锅，全程不用放水，普通锅，请加少许水。

5. 第5步.

   最后成品出锅哈，还学不会就问我：V ：15036617722