秋冬必备——酸辣汤

秋冬必备——酸辣汤的做法步骤

1. 第1步.

   香菇、火腿、木耳切丝，鸡蛋打散，豆腐切条

2. 第2步.

   锅内倒入适量水，煮沸后加高汤（没有可以不加），加一勺盐，放入香菇火腿木耳丝

3. 第3步.

   煮五分钟后，倒入豆腐条煮开，加入酱油和淀粉，（酱油和淀粉混在一起加少量水）煮2分钟

4. 第4步.

   倒入蛋液，一分钟后再缓慢的搅动，煮两分钟，加入醋和胡椒粉（两者事先混合好，不要有块）

5. 第5步.

   再煮2分钟就可以关火出锅啦！（醋一定要最后放，不然味道会不好）