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鸡蛋鲜虾面
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鸡蛋鲜虾面的食材和调料
虾
8只
葱
1根
盐
少许
鸡蛋
2个
姜
片
2片
耗油
一勺
生抽
一勺
鸡
精
一勺
面
半斤
鸡蛋鲜虾面的做法步骤
第1步.
准备食材,菠菜,虾,鸡蛋
第2步.
手工面
第3步.
摊鸡蛋饼油小窍门:鸡蛋打散,锅里放一小勺油,油不要放多,小火倒入鸡蛋液铺平,待鸡蛋液凝固翻一面就好了。
第4步.
虾爆炒变色,倒入开水
第5步.
最后放面,菠菜,切好的鸡蛋饼
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