糯米鸡

糯米鸡的做法步骤

1. 第1步.

   糯米淘好泡3个小时以上（我是早上起来做，所以前一天晚上就泡了），泡好后沥干水2勺蚝油、盐、香油、少量香菇水放上蒸笼蒸熟

2. 第2步.

   鸡翅我用的是大鸡翅，鸡翅放蚝油、盐、糖、黑椒酱腌3小时（我懒前一天腌好放冰箱，所以很入味）腌好的鸡翅切开放电饼铛上煎致两面金黄即可。

3. 第3步.

   香菇切丁，跟玉米粒放在电饼铛上炒一下即可

4. 第4步.

   荷叶提前放在温水中泡软，一片荷叶我分开4块

5. 第5步.

   取1/4片荷叶，下面放一层糯米饭再铺上鸡翅玉米香菇丁（喜欢咸蛋黄可以放个蛋黄进去）

6. 第6步.

   上面再放一层糯米饭

7. 第7步.

   再包好就可以上锅蒸5分钟即可

8. 第8步.

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