猪肉韭菜饺子

猪肉韭菜饺子的做法
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猪肉韭菜饺子的食材和调料

韭菜150克
猪肉500克
面粉400克
150克
香油2勺
生抽2勺
鸡蛋1个
30克
料酒1勺
老抽1勺
3勺

猪肉韭菜饺子的做法步骤

  1. 第1步.

    肉沫加入鸡蛋老抽生抽 盐料酒 调味 最后加入切好的韭菜 然后顺时针搅拌起胶即可

  2. 第2步.

    和面 面粉里面加入鸡蛋 10克盐 然后加入温水 慢慢和至 三光 手光 盆光 面光然后用保鲜膜 包好静止15分钟

  3. 第3步.

    等面醒好以后 在揉几下 然后 就揉成一个细条 接下来弄剂子即可

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