低油版-蛋卷

低油版-蛋卷的做法
5人浏览0人收藏
收藏

低油版-蛋卷的做法说明

最近一直在研究蛋卷,做为一个健身狗,想要换口味吃鸡蛋。

低油版-蛋卷的食材和调料

鸡蛋3只
现磨黑胡椒少许
适量
白醋几滴
少许
淀粉少许
少许混合淀粉

低油版-蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.

    先把淀粉和水混合在一起 再和其它材料混合搅拌均匀

  2. 第2步.

    平底不粘锅 刷油小火热锅 倒上一层薄薄的蛋液,半凝固状态用铲子卷或者直接皱着推到边上。重复三次 第三次是从已经推好的蛋卷那边翻卷,把最后一层蛋液卷起来。

  3. 第3步.

    有寿司竹排或者模具可以放入定型一下,会更好看。

小贴士

正在禁糖的小伙伴可以加代糖,或者去掉糖。不加糖大概会有些稍酸。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页