蒸肉片

蒸肉片的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉洗净切薄片

2. 第2步.

   瘦肉加料酒，酱油少量，盐，耗油，淀粉，花生油，糖，腌制15分钟

3. 第3步.

   水开后上火蒸10分钟。（蒸的时间要自由掌握，蒸久了容易发柴。拿筷子搅动肉片松动就可以了。）