咸蛋豆腐

咸蛋豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   咸蛋黄撵碎+蛋黄搅拌均匀

2. 第2步.

   咸蛋白+蛋白搅拌均匀

3. 第3步.

   水豆腐切小块

4. 第4步.

   水烧开，焯一下豆腐（去豆腥味）不介意的，也可以忽略这一步

5. 第5步.

   热锅热油，葱白爆香，加入蛋黄，炒散，加入蛋白，然后加入豆腐和清水，最后洒上葱花。（看咸蛋咸不咸，我的这个不咸，所以我加了味极鲜和白胡椒粉调味）

6. 第6步.

   出锅