上山采风遇到摘了菌子下山的老乡
凑近一看原来是松茸啊
新鲜的刚从土里摘出来
果断买一斤带回家
哒哒~
美味的滇式早餐☜
深秋的松茸，经霜后滋味更浓郁
每一口都遇见一片大森林
洗净松茸，削去底部泥土部分。千万不要浸泡哦，会散掉香气。
平底锅放一小片黄油，我的分成两部分啦，开中火融化它
把切成片的松茸平铺进去，松茸片的厚薄看自己喜好了哦，厚一点有嚼劲，薄一点呢更香脆。
翻面，煎到两面金黄，就可以啦～
如果剩下的有底油，煎两片吐司也是棒棒哒，装一个好看的盘子，可以咪西了。配清茶咖啡豆奶都是极好的。属于你的滇式早餐~
这就是可爱的松茸菌啦
松茸只要新鲜即可，大小无关紧要啦