蒜蓉金针菇烤虾/花甲

蒜蓉金针菇烤虾/花甲的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗净去筋开尾背（忘记拍图😄） 蒜切蓉，葱切碎

2. 第2步.

   烤盘铺锡纸，铺一层金针菇，再摆好虾

3. 第3步.

   锅内入油，蒜蓉入锅炒香 铺在虾上，撒上适量椒盐和孜然粉，再淋上酱汁（生抽，蚝油，料酒）撒上葱花

4. 第4步.

   烤箱180度预热，入烤盘中层烤15分钟（时间主要看虾的大小，自己酌情增减）

5. 第5步.

   这个大盆200度，20分钟

6. 第6步.

   花甲步骤同虾（花甲需先下开水焯一下致其微开口）

7. 第7步.

   花甲里放了自制辣椒油