金针菇炒肉沫

金针菇炒肉沫的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇洗干净

2. 第2步.

   火腿切条

3. 第3步.

   大蒜

4. 第4步.

   瘦肉剁成肉沫，放鸡精，盐，蚝油，酱油

5. 第5步.

   搅拌均匀

6. 第6步.

   喜欢吃辣的可以放多点

7. 第7步.

   鸡蛋

8. 第8步.

   放丁点盐搅拌均匀

9. 第9步.

   锅里热油

10. 第10步.

    蛋液倒下，快速用筷子搅，盛上备用

11. 第11步.

    锅里热油，放辣椒，大蒜

12. 第12步.

    放肉沫

13. 第13步.

    放火腿

14. 第14步.

    炒好盛上备用

15. 第15步.

    锅里热油，放金针菇

16. 第16步.

    炒好

17. 第17步.

    放炒好的鸡蛋，火腿肉沫，翻炒均匀，上菜