炸春卷（空气电炸锅版）

炸春卷（空气电炸锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   炒一份黄芽菜肉丝（白菜肉丝），勾厚芡，放冰箱冷藏。

2. 第2步.

   从冰箱里取出黄芽菜肉丝，这时，经过勾芡和冷藏，春卷馅变的较为厚实，更容易操作。取一张春卷皮，放入馅料，包好。

3. 第3步.

   在春卷封口处涂上淀粉水，帮助粘合。

4. 第4步.

   包好春卷，可以立即油炸，也可以放入冰箱冷冻，备用。

5. 第5步.

   从冰箱中取出春卷，无需解冻，两面刷油。

6. 第6步.

   空气电炸锅200度预热5分钟后放入春卷。如果垫锡纸的话，无需清洁电炸锅。200度8-10分钟，当中翻面一次。

7. 第7步.

   成品！