萝卜焖牛腩

萝卜焖牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩洗净，冷水下锅，煮出浮沫，捞出洗净，切块

2. 第2步.

   油稍微热，下姜片，炒出香味，下牛腩

3. 第3步.

   翻炒牛腩，沿锅边下料酒

4. 第4步.

   下酱油，可多放点

5. 第5步.

   把柱侯酱，花生酱，南乳，南乳汁，放在碗里拌匀

6. 第6步.

   把拌好的酱汁下到锅里，翻炒，除去生酱味

7. 第7步.

   加水没过牛肉，煮开

8. 第8步.

   萝卜切滚刀块，备用

9. 第9步.

   把牛腩和汤汁一起倒入沙锅，加入香叶，桂皮，八角，干辣椒，小火炖煮一小时

10. 第10步.

    加入萝卜块，再炖煮半小时

11. 第11步.

    一锅美味的萝卜牛腩就好了，简单易上手，厨房小白也能煮得很好吃