大闸蟹的蛋白质含量很高,今天我来做个推荐一个与众不同的做法,口感绝对一极棒👍更上一层楼,味道更鲜美💞有兴趣的厨友一定要试一试噢🤗
用牙刷清洁干净,加料酒泡7到8分钟左右。
放蒸盘,大闸蟹肚子下和上放适当的姜和蒜,如图
100度蒸25分钟
我变红了,蒸好了,出炉了。
好肥美啊,快来吃我吧👇
调料:姜末,蒜蓉,生抽和醋比例2比1,再加一点芝麻油完美开吃💞
好肥好香啊!这感觉太妙了👍
调料也可放一点白糖,我没放。