黄豆莲藕排骨汤

黄豆莲藕排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   锅中倒入清水600ml，放入排骨、葱段、姜片，倒入花雕酒10ml，开火煮沸

2. 第2步.

   捞出排骨，用清水洗净

3. 第3步.

   将排骨放入炖锅中，倒入足量清水，加入葱段、姜片、花雕酒，加盖开大火煮沸后 转小火炖煮30分钟

4. 第4步.

   加入泡发的黄豆、莲藕块，继续加盖炖煮1小时，关火

5. 第5步.

   撒入盐、胡椒粉，拌匀调味

6. 第6步.

   盛出装碗，即可享用