川味红烧牛肉麵

川味红烧牛肉麵的做法
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川味红烧牛肉麵的做法说明

寻寻觅觅那股台湾家乡味牛肉麵!

川味红烧牛肉麵的食材和调料

牛腩10块
办根
3个
葱白/绿少许
少许
少许
花椒油少许
郫县豆瓣酱1匙
少许
酱油5匙

川味红烧牛肉麵的做法步骤

  1. 第1步.川味红烧牛肉麵的做法步骤 第1步

    选用牛楠部味来炖煮,软烂且吸汤汁!

  2. 第2步.川味红烧牛肉麵的做法步骤 第2步

    先将调料炒出香气! 用蒜头爆香汤底格外美味

  3. 第3步.川味红烧牛肉麵的做法步骤 第3步

    牛肉可川烫后入锅

  4. 第4步.川味红烧牛肉麵的做法步骤 第4步

    加入 郫县川味豆瓣酱 翻炒底料

  5. 第5步.川味红烧牛肉麵的做法步骤 第5步

    加入酱油 水 及 几滴花椒油,炖煮20分 待肉软烂

  6. 第6步.川味红烧牛肉麵的做法步骤 第6步

    麵条可分开煮

  7. 第7步.川味红烧牛肉麵的做法步骤 第7步

    放入麵条

  8. 第8步.川味红烧牛肉麵的做法步骤 第8步

    完成

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