都说鸡枞菌鲜到没朋友,我也来试试!
刚拿到的新鲜菌子带土要用牙刷 刷净泥土
中火慢慢煸香
油温7成热的时候放入菌子先炸,直到菌子颜色有点发黄的时候下配料下去一起炸,此时火候不能太大慢慢煎炸 。起锅前放芝麻!不然会变黑变苦!