剂子大小
韭菜鸡蛋虾仁豆腐粉条(喜欢的还可放点香菇)
皮的大小
上面皮干即可翻面
所有材料做出16个菜盒,平底锅烧热再放菜盒,不需要放油,如果实在怕粘,也只在第一放菜盒前滴答一点热锅。我的菜盒不需要发面也不用烫面,只将面加适量水揉成团,稍微软点。馅也比较好熟,上面干即可翻面。