子姜牛肉

子姜牛肉的做法
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子姜牛肉的食材和调料

牛肉
子姜
红尖椒
红米
辣椒
盐、油

子姜牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉切片或条,子姜、红尖椒切丝,红米椒切圈

  2. 第2步.

    热锅热油,下牛肉翻炒(翻两翻即可),下红米椒圈拌炒,然后放子姜、红尖椒丝和撒点辣椒面翻炒,子姜丝变软后下盐炒匀即可

小贴士

快手菜,这样炒出来牛肉即不会太嫩没口感也不会炒老变得很韧

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