秋葵洗干净把头去掉，水烧开放锅里煮2分钟，捞出沥水
调汁，生抽，鸡精，白糖，醋，按个人口味放适量的盐。 秋葵改刀放入盘中，把调好的汁均匀浇到盘中秋葵上。
把切好的葱姜蒜小米辣放到盘中，锅中到油烧热淋到葱姜蒜小米辣就可以了
醋可以放也不可以不放看个人口味，生抽本是咸的，盐也看个人口味，小米辣也可以放或者不放，也可青椒代替。
