宝宝全蛋奶豆

宝宝全蛋奶豆的做法
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宝宝全蛋奶豆的做法说明

一周以前的宝宝就可以吃,入口即化,糖量已经是最少的适合宝宝吃的了,不建议再减糖了,红薯,玉米淀粉都可以哦!

宝宝全蛋奶豆的食材和调料

鸡蛋2个
奶粉12克
红薯淀粉15克
白砂10克
白醋少量
裱花袋1只

宝宝全蛋奶豆的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋清蛋黄分离,蛋清里加几滴白醋

  2. 第2步.

    蛋黄搅拌均匀,筛入奶粉和玉米淀粉混合均匀

  3. 第3步.

    蛋清打发到干性发泡,三分之一放入到蛋黄糊里面,翻拌。

  4. 第4步.

    把拌好的倒入到打发好的蛋清里面,翻拌均匀后导入裱花袋

  5. 第5步.

    剪小口,挤的大小应该是大人的大拇指度差不多,能寄两盘

  6. 第6步.宝宝全蛋奶豆的做法步骤 第6步

    准备挤的时候就要预热烤箱了,因为是两盘第一盘会离上火最近那层,第二盘放中间。上火125度,下火130度,40分钟左右,烤到30分钟时可以交换一下烤盘,最后多观察一下

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