牛肉辣椒酱

牛肉辣椒酱的做法步骤

1. 第1步.

   红辣椒清洗干净，晾干水分。

2. 第2步.

   牛肉切丁。芝麻炒熟，花生炒熟去皮，花生打碎。香菇切丁，葱花切碎，生姜切碎。本人不爱吃蒜，所以蒜是切成片的，过完油就捞出来了。

3. 第3步.

   红辣椒切碎。这真是个力气活。切完辣椒感觉腰都不是自己的了。

4. 第4步.

   先炒牛肉，变色以后捞出来备用。

5. 第5步.

   炒甜面酱。

6. 第6步.

   葱姜蒜爆锅，放入香菇，红辣椒翻炒。多到些油，我放了一斤半的花生油。使劲翻。因为我的红辣椒是当天买了就直接用的，水分很大。熬了差不多半个小时。

7. 第7步.

   放入牛肉，甜面酱，继续翻炒，最后倒入芝麻花生碎，翻炒一会就可以出锅了。

8. 第8步.

   成品。味道很美味！

9. 第9步.

   淘宝买的瓶子，统一包装。

10. 第10步.

    密封不错哦。送朋友挺好。