
面包机,敲好吃的哦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
| 面团部分 | |
| 高筋面粉 | 220g |
| 黑麦粉 | 80g |
| 淡奶油 | 108g |
| 牛奶 | 85克 |
| 鸡蛋液 | 36g |
| 细砂糖 | 54克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 酵母 | 4克 |
| 有盐黄油 | 30克 |
| 馅料部分 | 克 |
| 草莓干(剪碎) | 70g |
| 凉开水 | 适量(没过即可) |
| 百吉福棒棒奶酪 | 6个 |

浸泡草莓干

称量食材,依次放入淡奶油,牛奶,鸡蛋液,细砂糖和盐对角放,再放入高筋面粉和黑麦粉,挖个角,放入酵母,选择甜面包按键(3分30秒选项),选择重量750g,浅烧色,开始,约十一分后投入黄油块儿

浸泡软的草莓干,用厨房纸巾擦干水分,放入投料盒中

裱花袋里装入圆孔裱花嘴

准备好奶酪

打开全部放入裱花袋

稍稍捏捏

时间剩两个小时十五分的时候,将整个面包桶提出,拆出搅拌页

将面团取出,等分成两份并稍稍搓成长条状

拿拿为了搭配草莓干,加了少许粉色,可不放

将它们上下擀开

挤好棒棒奶酪

收口捏紧

两头捏紧

辫好

捏紧尾部收口

对折,折叠好,就一层,头尾稍稍靠拢即可

收口朝下,摆入面包桶,装回面包机内,接下来就不用管了

直到完成,将面包桶取出

倒出来,超级软

趁热,切开一片儿

软软软~