山药肉丸

山药肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   准备好瘦肉山药黑木耳，胡萝卜，小葱

2. 第2步.

   山药和胡萝卜去皮

3. 第3步.

   一起剁成末。

4. 第4步.

   加入盐姜末生抽，料酒少许

5. 第5步.

   搅拌均匀。

6. 第6步.

   捏成小圆团。

7. 第7步.

   捏好后，摆入盘中。

8. 第8步.

   锅中放入清水。

9. 第9步.

   水烧开后，放入肉丸蒸15分钟。

10. 第10步.

    撒上葱花，淋上香油和少许的蒸鱼豉油。