打卤面

打卤面的做法步骤

1. 第1步.

   1.腰肉切片，上地瓜粉

2. 第2步.

   2.木耳、口蘑、香菇清洗干净切成片，绿豆芽清洗折好，香肠、香菜和香葱切成段，鹌鹑蛋蒸熟剥壳

3. 第3步.

   3.锅里烧一些油，炒鸡蛋，成型后加一些香葱炒匀，盛出备用

4. 第4步.

   4.另起锅放一些食用油，加入腰肉煸炒至变色，然后放入香葱爆锅，加入口蘑、木耳、香菇翻炒均匀。

5. 第5步.

   5.放入炒鸡蛋、香肠，加入适量的生抽调味上色，加入一些温水烧开，再加入绿豆芽和鹌鹑蛋。

6. 第6步.

   6.水淀粉勾芡，汤汁浓稠，用食盐调味，喜欢香油可以滴几滴增香。

7. 第7步.

   7、煮面条7分钟，喜爱吃软的可以煮长一点。

8. 第8步.

   8．加卤子

9. 第9步.

   9．来点香菜开吃喽！