水煮開後放烏冬面 煮4分中 水再沸騰時烏冬面咬口剛好 撈起過冷水備用
燒熱平底鍋🍳 下油加少許雞粉炒椰菜絲至半熟 快炒2分中
加入烏冬面炒3-4分中乾身 加入肥牛片 和下醬油一起多炒5分中 炒勻即可上碟
懶人煮法 味道極佳肥牛片可在煮烏冬關火時隨便拖幾下 炒時不會黏鍋