烤箱烤鱼

烤箱烤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼分两段加盐、花椒粉、料酒、生姜腌制2小时后上下火210度烤25分钟后上火再烤5分钟

2. 第2步.

   腌制的时候可以准备配菜，洗净切好备用。

3. 第3步.

   我买的是麻辣香锅的调料，家里面没有可以用干辣椒和豆瓣酱代替

4. 第4步.

   锅里放油，把花生米炸一下。

5. 第5步.

   把干辣椒和调料炒香、下生姜，蒜。洋葱炒香。

6. 第6步.

   先把土豆，不容易熟的配菜下锅。再放豆皮、金针菇和芹菜炒至半熟。

7. 第7步.

   把炒好的配菜放在烤好的鱼上面再烤10分钟

8. 第8步.

   放点香菜就可以享用啦。