土豆红烧肉

土豆红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   小土豆切块，红烧肉买的直接切好的，水洗沥干

2. 第2步.

   起油锅，放入生姜，煎热后，放入五花肉，一直炒到肉噼里啪啦地出油

3. 第3步.

   到肥肉的油出来后，加入黄酒，烧一伙，再加入冰糖，生抽老抽，和土豆，加入少许热水至淹没肉和土豆

4. 第4步.

   直到锅里开始收汁，喜欢汤多一点就早点关火，喜欢干一点就收完汁关火。

5. 第5步.

   最后盛出，已经分不清土豆和肉，第一次烧就这么成功😄