秋天来了 各式腊味也渐渐列入我的日常菜式了 这个周日 起晚了 给娃辅导完作业都快11点。想着简单弄个饭 翻了冰箱 找出了一根萝卜 马铃薯 还有一条腊肠 炒又不对 蒸又不对 干脆来个焗饭
大米洗净 泡15分钟 瘦肉腌好 各材料切成块 （因为要和大米一起焗 可以稍大块 ）
大米洗净泡水
先热炒锅 把香菇 腊肠 炒香捞起，再把肉炒香 ，把大米连泡米水一同放入 再放入马铃薯和萝卜。水的分量刚好淹过材料。
放入盐。盖煲。烧开后小火。15分钟左右 听到里面有嗞嗞的饭粒收水声就可以关火了。
加上葱花就可以吃饭了😁