香煎鸡胸

香煎鸡胸的做法
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香煎鸡胸的做法说明

简单低脂的一餐
用珐琅铸铁小锅煎的鸡胸特别香!

香煎鸡胸的食材和调料

胸肉一块
鱼露一大勺
一小撮
黑胡椒粉一小撮
食用油少许

香煎鸡胸的做法步骤

  1. 第1步.香煎鸡胸的做法步骤 第1步

    材料准备

  2. 第2步.香煎鸡胸的做法步骤 第2步

    鸡胸肉洗净擦干水分,斜切小块

  3. 第3步.香煎鸡胸的做法步骤 第3步

    鸡胸肉中加入鱼露,黑胡椒粉,少许盐,抓匀腌制15分钟

  4. 第4步.香煎鸡胸的做法步骤 第4步

    热锅刷油

  5. 第5步.香煎鸡胸的做法步骤 第5步

    油热后放入鸡胸肉,小火煎制

  6. 第6步.香煎鸡胸的做法步骤 第6步

    一面金黄后翻面继续煎

  7. 第7步.香煎鸡胸的做法步骤 第7步

    两面都呈金黄色即可关火

小贴士

铸铁的小锅导热很快,全程小火即可

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