干锅土豆片

干锅土豆片的做法
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干锅土豆片的做法说明

想要学会做一些菜菜,做给我昊哥吃😍
只有一张成品照片,用量方面我真的是看心情用量的,因为大家说的一勺啊,几克啊,我真的掌握不准!!!

干锅土豆片的食材和调料

土豆1个
牛肉干两袋
老干妈一勺
、红辣椒适量
适量
稍许
味极鲜一勺
辣椒
孜然面

干锅土豆片的做法步骤

  1. 第1步.干锅土豆片的做法步骤 第1步

    牛肉干,用的这个,从老家带回来哒!

  2. 第2步.

    只有成品图片,没有步骤😂

小贴士

1.土豆去皮,洗净,切片(不要切太薄)
2.用水抄一下土豆片(时间不要太长,一分钟就行)
3.除去抄熟的土豆片水分
4.起锅,放油,家庭吃不用太多油,煎土豆片,煎至两面金黄,捞出备用
5.用锅里的余油,放花椒,大蒜,葱,红辣椒,炒香,放老干妈,味极鲜,牛肉干,翻炒,放煎好的土豆片,
6.出锅前放辣椒面,孜然面,翻炒均匀
7.成盘,出锅咯

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