喜欢清淡一点的食物,快速方便的操作,拌黄瓜一直是快餐和饭店必选的,现在在家自己做,百吃不厌
黄瓜去皮
切成小块,再拍碎
加盐放置五分钟,去水,加蒜,香油,鸡精,最后加醋,搅拌均匀即可上桌。
黄瓜嫩一点,都不用去囊,切成小段的黄瓜用刀柄比较容易拍碎