材料准备:蔓越莓干切碎,低筋粉,奶粉,鸡蛋,黄油,白砂糖
黄油软化后打至蓬松,然后加入奶粉,白砂糖继续打至均匀,然后分次加入蛋黄,搅拌均匀
然后筛入低筋面粉,搅拌均匀,加入蔓越莓干,继续搅拌均匀
然后用擀面杖擀成一定厚度
然后切成大小差不多的方块
刷上一层蛋黄液,同时烤箱180度预热5分钟
上下中层180度烤18分钟