泰椰咖喱海鲜汤

泰椰咖喱海鲜汤的做法步骤

1. 第1步.

   小锅中小火烧热，放入油和生姜片。

2. 第2步.

   放入清洗好的虾。煸炒

3. 第3步.

   放入洋葱一起煸炒，一直炒到虾变成红色，出香味。这个时候虾油就出来了。

4. 第4步.

   加入清水和椰汁，一起开中大火烧开。

5. 第5步.

   准备好椰子片

6. 第6步.

   汤汁烧开后加入椰子片，继续炖煮

7. 第7步.

   这里是差不多300g的蛤蜊，记得买这种炖汤的白蛤，实际用量只要一半，150g就好了。喜欢吃的可以放300g。

8. 第8步.

   放入蛤蜊烧开汤汁

9. 第9步.

   蛤蜊全部开口后，放1g盐。转小火炖煮十分钟

10. 第10步.

    加入一块百梦多原味咖喱，喜欢辣的可以放辣咖喱

11. 第11步.

    再炖五分钟就好放点小葱，出锅了

12. 第12步.

    美味的泰椰咖喱海鲜汤

13. 第13步.

    配饭吃！