耗油鸡煲

耗油鸡煲的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡腿斩件后焯水，备用。

2. 第2步.

   洋葱切丝，姜切片，蒜头拍碎备用。

3. 第3步.

   锅里入油，将蒜头和姜片一起炒香。

4. 第4步.

   然后放入洋葱反炒至软化。

5. 第5步.

   放入鸡腿翻炒。

6. 第6步.

   加入耗油和老抽冰糖后拌匀，盖盖焖烧。

7. 第7步.

   大概半小时后就好啦。