炸藕盒

炸藕盒的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉选3分肥7分瘦 剁剁剁 加油吧

2. 第2步.

   肉末加葱末姜末生抽耗油白糖胡椒粉盐香油 顺时针搅拌均匀 可以适量加点水

3. 第3步.

   再加点淀粉搅拌 腌30分钟入味

4. 第4步.

   藕切片泡水加点盐防止变黑

5. 第5步.

   面粉＋玉米淀粉一比一加少许盐搅拌均匀 加个蛋一点水两勺玉米油顺时针搅匀

6. 第6步.

   浆糊成这样就好了

7. 第7步.

   拿片藕涂肉泥另一片夹住

8. 第8步.

   如图 准备好

9. 第9步.

   锅里倒足够量的油预热

10. 第10步.

    锅里六成热时 将生藕夹沾浆裹匀 要脆的就多裹些 反之就沥后下油锅

11. 第11步.

    要翻翻均匀热度

12. 第12步.

    炸至金黄就可以出锅啦 咯吱咯吱脆

13. 第13步.

    🍻🍻🍻