最近休息了一个星期，饭量见长，大腿肉眼可见的边粗……
排遣式进食简直停不下来……
周末想宅家追剧，吃货的嘴巴又停不下来，开始研究起吃着不占肚子又不长肉的零食~~
更新了菜单：洋葱推荐用白洋葱，可以加入香茅提味更赞！
| 鸡爪 | 500g |
| 香菜 | 一小把 |
| 柠檬 | 1颗 |
| 百香果 | 2颗 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 洋葱 | 半颗（推荐用白洋葱） |
| 大蒜 | 4-5瓣 |
| 生姜 | 1块 |
| 芝麻香油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 醋 | 4-5勺 |
| 小米辣 | 4-5个 |
| 料酒 | 3勺（煮2勺，凉拌1勺） |
| 香茅 | 1棵（非必须，提味很赞） |
准备好相应食材洗净，剪掉鸡爪指甲，切半备用
冷水下锅焯水一遍之后捞出鸡爪，换水，加入料酒2勺，姜片，开锅后煮个5-6分钟左右。捞出鸡爪放入冷水中冷却，冷却的目的是让鸡爪有Q脆的口感，喜欢软一点的可以增加煮的时间到10分钟；
煮鸡爪的时间把大蒜、辣椒、洋葱、香菜切碎备用，柠檬切片
取一个深碗调酱料：白砂糖1勺；芝麻香油少许；生抽2勺；老抽半勺；醋4-5勺；料酒：1勺，少许盐拌匀；
鸡爪冷却后捞出沥干水，加入酱料，百香果挖出果肉和果汁加入，带上手套抓均匀，让每个抓都和酱料充分融合~
装入大碗中，用保鲜膜封住，冰箱冷藏4个小时以上就可以吃啦~
摆盘晒图
闻着味道就忍不住了
刷剧好伴侣
已加入豪华宵夜菜单
1、喜欢吃糖可以多放点，柠檬、百香果、盐、香菜、辣椒啥的也是根据个人口味调整；
2、一次吃不完可以装的密封罐，不容易坏；