牛肉水煎饺

牛肉水煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   步骤有些乱，牛肉要提前用油盐料酒腌一下入味

2. 第2步.

   材料：胡萝卜、香菇、木耳处理一下，切成碎末

3. 第3步.

   葱姜蒜切末，把所有食材混合

4. 第4步.

   我有个秘制，就是自己会做一个酱，这是放入酱的

5. 第5步.

   葱姜蒜切末，我喜欢辣，所以放入辣椒末

6. 第6步.

   调一个水淀粉

7. 第7步.

   挑一个淀粉水可以稍微稠一点

8. 第8步.

   锅烧油，放入那些葱姜蒜辣椒末，放酱油，倒入淀粉水，熬成这样就可以了，最后让入馅料搅拌

9. 第9步.

   大脚最好先和面再调馅料，我是顺序放反了，面粉里放入一点盐，最好面活得硬一点，醒面之后就会很好

10. 第10步.

    擀饺子皮

11. 第11步.

    剂子

12. 第12步.

    包饺子咯

13. 第13步.

    我喜欢吃水煎饺，所以看你们个人喜欢了，水煎饺和生煎包一样的道理，油把底部煎至金黄，倒入水，不要没过饺子，买的饺子皮的话就不需要没那么多水了，饺子的一半就行

14. 第14步.

    成品是这样子的

15. 第15步.

    成品