别太咸炸酱面

别太咸炸酱面的做法
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别太咸炸酱面的做法说明

【两人食】
First try
做出记忆中小时候的味道

1大1小 刚刚好💚

别太咸炸酱面的食材和调料

黄瓜1根
甜面酱1.5勺
干黄酱3勺
肉馅180g
十三香5g
生抽10ml
蚝油10ml
料酒10ml
1根
一坨
1瓣
鸡蛋1个

别太咸炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.

    葱姜蒜切末 肉馅入锅 放料酒 炒白后放入 葱姜蒜末+十三香+蚝油+生抽+干黄酱+甜面酱 咕嘟15-20分钟 时不时翻搅 以防糊锅

  2. 第2步.

    炸酱咕嘟的同时煮面 黄瓜切丝

  3. 第3步.

    面熟后过凉水 装盘 Tata~

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