烤箱版孜然销魂鸡翅

烤箱版孜然销魂鸡翅的做法
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烤箱版孜然销魂鸡翅的食材和调料

鸡翅8个
4瓣切片
孜然粉2勺
老抽半勺
生抽1勺
料酒2勺
3克
蜂蜜1勺
2片
辣椒半勺
半勺

烤箱版孜然销魂鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.烤箱版孜然销魂鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅洗净用叉子正反两面叉小孔,以便入味,用吸油纸吸去鸡翅表面多余水分,将生抽、老抽、糖、料酒、姜、蒜、孜然、辣椒面、盐和糖依次拌去鸡翅,搅拌均匀,常温放置3小时。

  2. 第2步.烤箱版孜然销魂鸡翅的做法步骤 第2步

    用锡纸将烤盘包好,把鸡翅摆盘,注意鸡翅中间隔有空隙,刷上蜂蜜:水为2:1的蜂蜜水,烤箱预热220度5分钟,上下火烤十分钟,拿出翻面刷蜂蜜水再烤8分钟即可。

小贴士

注意鸡翅入烤箱前把姜和蒜挑出去,以免烤鸡翅时产生苦味。

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