苦瓜丸子

苦瓜丸子的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净，切成小段，将里面的籽挖干净备用。

2. 第2步.

   肉葱姜切成沫，加入鸡蛋盐料酒生抽搅拌均匀，加入点食用油。馅做好

3. 第3步.

   将做好的肉馅塞入苦瓜中，小火点两头煎成金黄色，加入水正好覆盖住苦瓜，大火熬小火收汁