酿苦瓜煲汤

酿苦瓜煲汤的做法
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酿苦瓜煲汤的做法说明

酿苦瓜煲汤,夏秋季是家里必备的汤

酿苦瓜煲汤的食材和调料

苦瓜2根
猪肉250克
淀粉2勺
1个
冬菜若干
瑶柱若干

酿苦瓜煲汤的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉切碎剁成碎末

  2. 第2步.

    苦瓜切段,掏空内核

  3. 第3步.

    蒜头剁碎,冬菜,肉末拌均匀

  4. 第4步.

    将苦瓜段塞满肉末

  5. 第5步.酿苦瓜煲汤的做法步骤 第5步

    沙锅加水,加入瑶柱烧开后,加入酿好的苦瓜,大火煮开,转小火煮15分钟。筷子轻松叉进就可。

小贴士

下冬菜不需要再盐,汤和酿苦瓜的味道刚刚好

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