低热量 supreme系汉堡

低热量 supreme系汉堡的做法
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低热量 supreme系汉堡的做法说明

低碳水 低脂 高纤 高蛋白质

这款汉堡可以分解= 全麦谷物面包 + 一个白菜鸡胸肉丸子 + 各类蔬菜

一个(会很厚的)汉堡约280大卡,吃三顿,搭配水果 蔬菜色拉 低脂Greek酸奶,坚果等作为加餐和零食,依据科学计算来说,你一定会健康瘦✔

低热量 supreme系汉堡的食材和调料

市售低carb汉堡面包一份 (约120大卡)
肉馅一盒500克的可以做6-8个肉 (约 80-100大卡)
白菜(切沫)适量 (热量忽略吧)
生菜适量 (热量忽略吧)
西红柿一片 热量忽略吧
低脂奶酪一片 (50卡)
低脂美奶滋适量(一勺到两勺就够)
辣椒适量
黑胡椒 白胡椒 盐 孜然适量

低热量 supreme系汉堡的做法步骤

  1. 第1步.低热量 supreme系汉堡的做法步骤 第1步

    鸡胸肉泥加入黑胡椒(研磨),白胡椒粉,盐,孜然粉/粒

  2. 第2步.低热量 supreme系汉堡的做法步骤 第2步

    白菜剁沫,加入到鸡肉泥,搅拌均匀,可以加其他蔬菜,比如西兰花 菜花沫,西葫芦沫/丝,但不要加味道重的蔬菜 (做熟以后肉饼完全不会有菜的味道,不爱吃蔬菜的小朋友,淘气的爸妈可以试着偷放味道淡的蔬菜进去,不会察觉的)

  3. 第3步.低热量 supreme系汉堡的做法步骤 第3步

    按压成圆饼状,要比汉堡皮的形状大一圈,因为变熟过程中会缩,我喜欢厚一点的肉饼,吃起来比较满足。愿意可以加些老豆腐碎混到馅里,一样的。但是鸡胸脂肪已经很低了,营养比例已经很好了,我个人觉得没太大必要

  4. 第4步.低热量 supreme系汉堡的做法步骤 第4步

    可以用烤箱烤熟,也可以用不粘锅烙熟(我家用不粘锅,所以不用放油),用锅的话要小火,等一面熟了成型了再翻面

  5. 第5步.低热量 supreme系汉堡的做法步骤 第5步

    我喜欢的顺序 从下至上: 底层汉堡皮+圆生菜叶 +西红柿片+肉饼+(可以多加一片西红柿 看汉堡整体平衡情况,肉饼不够大 地基不够稳,就别继续加高了)奶酪+上层汉堡皮 吃之前微波炉转1分钟,因为奶酪放在上端,熔化以后会包裹住下面的肉饼和蔬菜 - 机智 酱的话我喜欢准备在盘子上,这样每一口都卡可以随意调配,而且往要咬的地方随意涂上一勺酱料,再咬下去,各种滋味第一时间接触到味蕾,一瞬间爆发出去,会更加美味✔ 下面是用到的市售材料(澳洲),但估计各个地方都可以找到类似的,营养配比表我是一定会读的- 一看热量,二看蛋白质含量要相对高,碳水要相对低,脂肪要相对低

  6. 第6步.低热量 supreme系汉堡的做法步骤 第6步

    一份120大卡左右

  7. 第7步.低热量 supreme系汉堡的做法步骤 第7步

    低脂美乃滋 - 好吃✔ 20ml才约19大卡

  8. 第8步.低热量 supreme系汉堡的做法步骤 第8步

    这个辣椒和美乃滋搭配一起超级好吃,味道会提高一个梯度✔,热量非常低,可以忽略

  9. 第9步.低热量 supreme系汉堡的做法步骤 第9步

    做成工作餐的话,拿个小罐子 加点黑胡椒 你会期待上班的✔

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